Late

こんばんは。
夜、いくら眠っていても～大好きな人からの電話は絶対意地でもとるacoです。
だけど・・・寝起きの電話～話した事すら、翌朝起きた時にはキレイに忘れてる事が多くて（汗）
みなさんはどぉ～(-_-;？！
「もしもし？aco。あのさぁ～昨日の夜、電話で話したよねぇ？・・・なんだったっけ？・・・（大汗）」
何度怒られたことか・・・( ゜Д゜)!!!
っとゆぅ～ことで、最近の寝起きの電話は誰からでも、ちゃんとベッドから体を起こして話す様にしたんですo(≧ε≦o)

acoのおかし作りは ”食べたい！” からとゆぅ～より ”作りたい！” と思って始めます。
きっと、おかしを作る人の大半はそぉ～だと思います♪
最近パンを作っていなかったので、お久しぶりにコネコネtimeでっす♪


レシピには ”フランスパン風クッペ”


お湯が熱すぎて、ネチャネチャ状態( ゜Д゜)
でもコネコネしていくうちに、まとまってくぅ～♪

イーストがいい仕事してますねぇ～！
１０～１５分コネコネすれば、この感触・・・病み付きになります！！


急がば回れ

早く着こうと思うなら、危険な近道より遠くても安全確実な方法をとったほうが早く目的を達することができるというたとえ。

ひゃ～～～～っっ(o≧▽≦)o゛

拝啓　パンの発酵もスムーズにいく季節になりましたが、いかがお過ごしでしょうか？（爆）

十分発酵していたので、予定より早めに♪


１２こにカット

acoは欲張って１４こに！　　・・・欲張ると良いことはない・・・（汗）





再度まるめて、２次発酵

室温で１５minutes





形を整えて、さらに３５minutes 発酵



今回は、シナモンロールみたいにしたくって～いくつか伸ばした生地にバターを塗って、シナモンシュガー♪

がっ(。´Д⊂)

焼いていくうちに、バターが溶けてオーブンの中の天板が大変なことに*ﾟﾛﾟ)*ﾟﾛﾟ)*ﾟﾛﾟ)ﾉ~ｱｧ。


他にも何種類かの味を作りました(*＾-＾*)

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　aco

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